Für viele ein lästiges Unkraut! Daher ab auf den Kompost oder Müll... Bitte nicht!! Die Brennnessel ist eine wervolle und unterschätzte Heilpflanze. Eine echte Bakterienbremse und Nährstoffbombe. Ein Naturmittel bei Harnwegsinfekten und rheumatischen Erkrankungen.

Die Blätter sind voller Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Beta-Carotin und die Vitamine B, C und K. Der hohe Gehalt an Vitamin C ist größer als bei Zitrusfrüchten. 100 Gramm frische Brennnesselblätter enthalten beispielsweise ähnlich viel Eiweiß wie die gleiche Menge Hülsenfrüchte.