Saftiges Brisket
In der BBQ Saison können sich die Grill-Fans mal so richtig austoben. Da kann man ja die unterschiedlichsten Dinge auf den Grill legen...
31. Jan.
St. Louis Ribs
Wer schon immer mal saftige Ribs haben möchte, sollte sie am besten selber machen. Es dauert zwar seine Zeit, aber es lohnt sich auf...
31. Jan.
Onglet oder Hanging Tender
Das sieht nicht nur lecker aus, es war auch einfach perfekt. Und das tolle dabei ist, dass man es ganz einfach selber machen kann. Das...
16. Apr. 2024
Karibisches Hähnchen vom Grill
Der Sommer ist da und was passt da besser als die Karibik in den eigenen Garten zu holen. Etwas süß-säuerlich uns scharf. Dazu leckere...
22. Juni 2022