Cocotini - Only Murders in the Building
- unsere_familien_rezepte
- 7. Okt. 2022
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 25. Apr. 2024
Wer kennt die Serie "Only Murders in the Building"? Meine absolute Liebslingsserie! Ich bin schon sehr lange ein Fan von Steve Martin und Martin Short. Ich mag diesen selbstironischen Humor. In dieser Serie nehmen sie ihr Alter und ihre Marotten wunderbar aufs Korn.
In der zweiten Staffel kam dieser Cocktail ins Gespräch und ich musste ihn unbedingt ausprobieren. Es ist gar nicht so einfach an das Rezept ranzukommen. Er ist hier in Europa nicht verbreitet, obwohl er tatsächlich mega lecker ist. Sehr schade, denn wer Kokosnuss mag darf dieses Rezept nicht verpassen!
Ich hab direkt Lust bekommen als ich die Szene gesehen habe und habe mich auf die Suche gemacht. Und das war gar nicht so einfach.
Da er von einer schon etwas älteren Dame (gespielt von Shirley MacLaine) bevorzugt getrunken wird, gehe ich davon aus dass dieser Cocktail schon einige Jahrzehnte alt ist.
Wie gesagt hat es eine Weile gedauert bis ich das richtige Rezept gefunden hatte. Denn es gibt anscheinend noch einen anderen Cocotini mit Triple Sec und Orange. Allerdings wollte ich unbedingt den aus der Serie. Eigentlich dachte ich das wäre gar nicht so schwierig an das Rezept zu kommen... Es wirkte auf mich als wäre das ein Standard-Cocktail. Aber weit gefehlt! Denn es hat eine Weile gedauert bis ich etwas brauchbares finden konnte. Denn die meisten Rezepte waren auch noch auf englisch und mit amerikanischen Produkten. Da musste ich erstmal etwas vergleichbares auf dem deutschen Markt finden. Daher kommen hier meine Vorschläge die man über Amazon beziehen kann.
Rezept für 1 Cocktail
Man benötigt:
8 cl Sahne / oder alternativ Kokoscreme
7 cl Ananas 🍍 Saft
5 cl Vodka Vanille
5 cl Batida de Coco
2 cl Kirschsoße/ oder Sirup von Maraschino Kirschen
etwas Zimt
Eiswürfel 🧊
⚠️ : Die Alternative Kokoscreme ist eher eine dicke Kondensmilch und keine Kokosmilch aus dem Supermarkt! Denn die Kokosmilch aus der Dose ist keine Creme und kann duch die Ananas flocken. Daher gibt es spezielle Kokoscreme Produkte für Cocktails.
Auch die Kirschsoße ist einfach die Dessertsoße von Schwartau. Wer zu Hause ein Glas Maraschino Kirschen hat kann gerne den Sirup verwenden.
Zubereitung:
Die Zutaten (Sahne / oder alternativ Kokoscreme, Ananas 🍍 Saft, Vodka Vanille und Batida de Coco) bis auf die Kirschsoße in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
Dann zuerst die Kirschsoße in ein Glas geben und dann mit einem Löffel vorsichtig den Cocktail darüber geben. So bleiben die zwei Schichten erhalten und man kann mit einem Röhrchen umrühren.
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