Noch eine leckere Aperitif Idee zum Weihnachtsfest. Oder aber auch Silvester! Denn da passen die fruchtigen Noten auch super dazu. Ich hätte aber selber auch nie gedacht dass ich mal Vermouth mag. Denn er hat schon eine ganz eigene Geschmackrichtung. Allerdings gibt es auch da Unterschiede. Der dunkle süßliche Vermouth den wir gerne trinken, ist einfach etwas angenehmer und milder.

Wie mit allem gibt es einfach auch hier viele geschmackliche Unterschiede. Ich mag eigentlich nur diese eine Sorte von Vermouth. Diesen habe ich auch schon in dem Parisienne Cocktail verwendet. Aber auch hier zum Christmas Fizz passt er richtig gut.

Wermut, im Französischen und Englischen Vermouth, ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und aufgespriteter Wein mit einem vorgeschriebenen Alkoholgehalt zwischen 14,5 und 21,9 Volumenprozent Alkohol und unterschiedlich hohem Zuckergehalt.