unsere_familien_rezepte

Black Dahlia

Ein richtig leckerer Cocktail den ich aus der Serien "Revenge" habe. Ich wollte ihn schon lange mal ausprobieren und bin froh dass ich es jetzt endlich geschafft habe. Die Serie habe ich unheimlich gerne angesehen. Am liebsten als Marathon auf Disney Plus!

Auch hier habe ich eine Weile gebraucht bis ich den richtigen Cocktail gefunden habe. Denn in der Serie kam es nicht ganz genau rüber. Der Black Dahlia ist durch den Cassis und die Brombeere sehr aromatisch und einer meiner Lieblingscocktails.

Ihr könnt entweder frische Brombeeren verwenden, oder auch gefrorene. Dann habt ihr gleich einen Eiswürfelersatz der auch noch lecker schmeckt. Am besten sind natürlich selbstgesammelte, die man dann portionsweiße in der Tiefkühltruhe einfriert.

Brombeeren sind kleine Vitaminbomben. Ihr Gehalt an Provitamin A gehört zu den höchsten unter den Beerenfrüchten. Der Körper wandelt den Stoff in Vitamin A um, welches unter anderem wichtig ist für den Sehprozess.

Natürlich könnt ihr, wie so oft, den Cocktail auch ohne Alkohol machen. Dann lasst den Vodka weg und ersetzt ihn durch Sprudel. Den Creme de Cassis ersetzt man durch Sirup von Monin.