Spinat Bärlauch Quiche
Mal etwas anderes als die traditionellen Rezepte. Wir lieben Bärlauch und versuchen immer wieder was Neues daraus zu machen. Diese...
27. März 2023
Kartoffel Goldtaler
Für den Sohnemann mache ich des öfteren Kartoffelbrei. Sein Leibgericht, am Besten mit Soße, daraus kann man dann einen Vulkan machen. Es...
13. März 2023
Kartoffelpüree mit einfachem Trick
Für den Sohnemann mache ich des öfteren Kartoffelbrei. Da steht er total drauf, am Besten noch mit Soße. Daraus macht er dann immer einen...
13. März 2023
Disney's Ratatouille auf Mehner-Art
Disney macht tatsächlich nicht nur tolle Familienfilme, die wir immer wieder gerne anschauen, sondern auch tolle Gerichte. Für den Film...
27. Jan. 2023
Bulgur Frikadellen für Aladdin
Wir sind ja absolute Disney Fans und haben schon einiges aus der Disney Küche gekocht. Congee aus Raya der letzte Drache oder Ratatouille...
26. Jan. 2023
Süß-sauer Asia Bowl Vegan
Wir sind ja absolute Fans der asiatischen Küche. Ob mit Curry oder süß-sauer. Mit Fleisch oder ohne. Man kann so vieles ausprobieren und...
13. Jan. 2023
Bunter Konfetti Reis Vegan
Wie bringt man leckeres gesundes Gemüse an die Kids? Auch wir stellen uns immer wieder diese Frage... an manchen Tagen gar nicht so...
15. Nov. 2022
Béchamelsauce ganz einfach
Was in der Alltagsküche nicht fehlen sollte ist eine gute Béchamelsoße. Denn damit kann man weitere leckere Gerichte zaubern. Zum...
20. Okt. 2022
Pasta mit Pilzrahmsoße und Spinat
Im Herbst liebe ich einfache Pilzgerichte. Ich selber würde tatsächlich nicht im Wald sammeln, dazu kenne ich mich zu wenig aus. Aber auf...
20. Okt. 2022
Blumenkohl Brokkoli Puffer
Kinder und Gemüse... das ist so ein Thema. Auch wir versuchen immer das Gemüse so zu "verpacken" dass es nicht nur lecker ist, sondern...
6. Sept. 2022
Kokos Gemüse Suppe Vegan
Bei der Hitze braucht man etwas leichteres und auch nicht so aufwendiges zum Essen. Mit viel Gemüse und etwas scharf schmeckt diese Kokos...
26. Juli 2022
Indisches Naan Brot
Wir hatten die Tage unheimlich Lust auf indisches Butter Chicken und haben uns gefragt was es noch für Beilagen dafür geben könnte, außer...
21. Juli 2022
Einfache Tomatensoße
Es muss immer schnell gehen, man hat heutzutage keine Zeit mehr.... Wer kennt das nicht, auch ich hab das schön öfter gesagt und...
19. Juli 2022
Djuvec Reis Vegan
Ein kleiner Gruß aus Kroatien. Erfrischend und lecker. Perfekt für warme Sommertage, zum Grillen oder als kleines Mittagessen. Er ist...
25. Juni 2022
Mangold mit dem Blubb
Bin ich froh frischen Bio-Mangold im Garten meiner Eltern zu finden. Was musste ich jetzt im Radio hören? Obst und Gemüse aus Europa...
1. Juni 2022
Kolokithokeftedes - Zucchini Bratlinge
Wir reisen jetzt mal zusammen in den Urlaub. Wie wäre es mit Griechenland? Von dort kommen diese leckeren Zucchini Bratlinge mit Feta und...
16. Mai 2022
Roll-Omelette mit grünem Spargel
Manchmal möchte ich dann doch wieder auf meine Figur achten und brauche etwas aus der LowCarb Küche. Locker, leicht und trotzdem lecker....
30. März 2022
Opa Holgers Sauerkrautpuffer
Kartoffelpuffer kennt jeder. Auch mit Karotten und Zucchini. Aber habt ihr die leckeren Puffer auch schon einmal mit Sauerkraut versucht?...
30. März 2022
Brokkoli-Zucchini Käse Nuggets
Nuggets können auch einfach mal anders gemacht werden und gesund sein. Mit einem leckeren Dip schmecken sie mega gut. Gemüse in einem...
30. März 2022
Auberginen Röllchen
Fingerfood kommt immer gut an. Egal ob gemütliches Beisammensein, Grill-Party oder andere Festlichkeiten. So ein kleiner Snack...
30. März 2022