Kikok Hähnchen
Das perfekte Hähnchen, super saftig und tolles aromatisches Fleisch. Ein absoluter Traum und es lässt sich ganz einfach zubereiten. Für...
9. Feb. 2024
Indischer Biryani Reis
Abwechslung ist uns auch sehr wichtig. Denn zu einer ausgewogenen Ernährung gehören viele Nährstoffe. Wir haben ja schon eine Menge...
23. Jan. 2024
Indisches Gemüsecurry
Ein Hauch von Indien und das rein vegan. Auch wir versuchen mehr Abwechslung in unsere Küche zu bringen und probieren dann gerne vegan....
23. Jan. 2024
Veganer Brokkoli Salat
Ich musste den unbedingt ausprobieren, denn ein veganes Cashew-Dressing fand ich unheimlich spannend und lecker. Und ich muss sagen es...
20. Jan. 2024
Sauerkraut von Opa Holger
Wir lieben traditionelle Küche und frische selbstgekochte Gerichte. Wir hatten im Herbst, mit viel Spaß Filderkraut selber eingelegt und...
2. Jan. 2024
Pfifferling Rahmsuppe
Ich bin ein absoluter Pfifferling Fan. Ich mag diesen Pilz unheimlich und auch viel lieber als die anderen Pilze. Warum kann ich auch...
2. Jan. 2024
Birnen Cranberry Chutney
Zur Weihnachtszeit gibt es oftmals leckere Bratengerichte. Egal ob Gans, Krustenbraten oder andere Festgerichte, diese fruchtige Note...
13. Dez. 2023
Orangen Likör
Zu Weihnachten gibt es bei mir immer selbstgemachte Geschenke. Denn ich persönlich finde damit macht man anderen die größte Freude. Wir...
7. Dez. 2023
Rotkraut selbstgemacht (glutenfrei)
Natürlich als Menge, dann könnt ihr es wunderbar einfrieren. Oder vorbereiten für die Festtage. Denn mit einem leckeren Braten und...
13. Nov. 2023
Cranberry Portwein Chutney
Zu vielen Braten passt eine gewisse Süße dazu. Deswegen geben viele auch Preiselbeeren über ihr Wild-Gericht. Wir hatten einen tollen und...
9. Nov. 2023
Parmesan Ofenkartoffeln
Perfekt zum BBQ oder auch einfach so zum snacken. Wir haben diese Kartoffeln mittlerweile schon so oft gemacht, denn die Kids sind...
23. Okt. 2023
Kürbis-Kokos Suppe Vegan
Ich liebe Kürbis, in der Herbstzeit gehört er bei uns einfach zur Familienküche. Und man kann ihn auf so vielseitige Weise zubereiten....
21. Sept. 2023
Paella
Wenn man an Spanien denkt, gehört die Paella einfach dazu. Und es gibt sie tatsächlich in verschiedenen Varianten. Wie wir selber auch...
19. Juli 2023
Pesto Rosso Putenröllchen mit Mozzarella überbacken
In der Familienküche benötigt man immer wieder neue Ideen fürs Mittagessen. Man möchte neue Dinge ausprobieren und auch mal neue...
4. Juli 2023
Mango Curry Chutney Vegan
Gerade im Sommer möchte man doch auch etwas fruchtiges erfrischendes zum Grillen oder Burger-Time. Wir haben dieses Mango Curry Chutney...
30. Juni 2023
Bruschetta Chutney Vegan
Fingerfood ist einfach eine tolle Idee für den Sommer, oder für festliche Anlässe. Auch für ein Picknick super geeignet, sowie...
29. Juni 2023
Risotto mit Fenchel und Limetten
Ich muss zugeben ich liebe Risotto, in jeder Kombination. Wir hatten ja schon mit Pilzen, oder Tomaten-Risotto... Mit Limetten und...
26. Juni 2023
Apfel Karotten Salat
Ein bunter leckerer Salat, sehr fruchtig und erfrischend. Im Sommer passt er super als leichte Beilage. Wir machen den immer sehr gerne...
13. Juni 2023
Beef-Ragout aus Die Schöne & das Biest
Ich gehe mal davon aus dass die meisten Leser den original Zeichentrickfilm schon gesehen haben. Dann kennt ihr auch das Lied "Sei hier...
10. Mai 2023
Mais-Hähnchen mit Zitrone & Kräutern
Hähnchen zart und saftig ist nicht schwierig, dauert aber seine Zeit. Nehmt euch die Zeit denn es lohnt sich. Ihr könnt selber die...
8. Mai 2023